Mancaruri cu carne

Reteta Ghiveci cu carne de vaca

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Carnea se taie bucati mici si se pune pe foc mic, intr-un vas cu ulei. Se lasa sa fiarba inabusit, cu capac, pana scade apa de tot. Se mai toarna apo

ingrediente

   1 kg carne de vaca
   2 morcovi
   3 cartofi
   2 cepe
   250 gr varza
   1 pastarnac
   1 castravecior verde
   6 buchetele de conopida
   1 mana de mazare
   1 praz
   1 pahar ulei
   1 kg rosii

mod de preparare

Carnea se taie bucati mici si se pune pe foc mic, intr-un vas cu ulei. Se lasa sa fiarba inabusit, cu capac, pana scade apa de tot. Se mai toarna apoi cate putina apa, pana cand incepe carnea sa se inmoaie, apoi se lasa din nou sa scada si se adauga legumele curatate, spalate si taiate subtiri. Se amesteca toate legumele in vasul cu carnea, apoi se adauga felii de rosii, verdeata tocata, 1 pahar de ulei si se potriveste la gust de sare si piper. Se introduce totul la cuptor si se lasa la fiert si scazut.
Se serveste cald.



Alte retete culinare:



Placinta de dovleac

Ardei umpluti

Sarmale de post
Incearca si Tocana de pui
Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci cu carne de vaca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.