Mancaruri cu carne

Reteta Gutui cu carne de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru gutui cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala si se portioneaza. Gutuile se spala, se curata de casa seminala si se taie felii mari.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de vita - 600 g
   ulei - 150 ml
   faina - 50 g
   pasta de tomate - 100 g
   gutui - 1
   5 kg
   zahar - 100 g
   2 cuburi MAGGI de vita
   scortisoara - 2 g
   sare dupa gust

mod de preparare

Pentru gutui cu carne de vita carnea se curata de pielite, se spala si se portioneaza. Gutuile se spala, se curata de casa seminala si se taie felii mari. Pasta de tomate se dilueaza in 100 ml apa. Carnea se sareaza, se inabusa in 50 ml ulei cu 100 ml apa, se adauga faina dizolvata in 100 ml apa rece, pasta de tomate, cuburile MAGGI, sare si cantitatea de apa necesara fierberii (cca 1,300 l). Se continua fierberea pana ce carnea este fiarta. Feliile de gutui se inabusa in 100 ml ulei, se adauga la carne si se fierb impreuna. Zaharul se caramelizeaza fara sa se arda, se adauga putina apa, scortisoara, se fierbe cca 5 minute si, cand sunt aproape fierte, se toarna peste gutui si carne.




Gutuii cu carne de vita se serveste calde.


Incearca si Piftie din carne de porc
Daca ti-a placut reteta noastra "Gutui cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.