Hamburgerul in general nu este foarte sanatos pentru copii, dar daca il preparati voi acasa cu ingrediente de calitate atunci nu doar ca veti avea o gustare foarte buna, dar copiii vor fi cuceriti de acesti hamburgeri sub forma de ursulet.
Daca veti incerca reteta, recomand sa puneti doar jumatate din lichide (ca mai vin in completare ouale si untul), si apoi completati cu lichid pana ajunge aluatul la consistent necesara. Dizolvam drojdia in putin lapte si apa, calde, adaugam zaharul si lasam sa creasca 10-15 minute. Intr-un bol cernem faina, adaugam sarea, ouale, untul si restul de lapte si la sfarsit, drojdia. Framantam 15 minute si lasam la crescut pana-si dubleaza volumul. Scoatem aerul, intindem foaie de 2 cm grosime si taiem cercuri de ~ 8,5 cm diametru; asezam o bucatica de aluat= boticul, o despartim in 2 cu dosul unui cutit, taiem 2 semicercuri dintr-o foaie ceva mai subtire, lipim capetele si asezam urechile, le-am lipit cu ou, pentru ochi folosim 2 stafide, si inca una pentru nas. Ungem cu galbenus amestecat cu 1 lg lapte si coacem la 180 grade C, pentru 15-20 minute. Pentru hamburgheri, am amestecat 700 g carne de vita- tocata, cu 1 ceapa si 3-4 catei de usturoi, tocate marunt. Am mai adaugat si un ou, sare, piper. Am intins foaie de 1,5 cm, (intre doua bucati de folie), am taiat cu forma si am prajit in tigaie, fara ulei. Pot fi facuti si pe gratar. Unii mai seaman cu soriceii, catei.
Se servesc ca atare sau taiati in jumatate cu sunca, branza si salata. Reteta Hamburgher Teddy bear a fost propusa de PaulaM Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro
Alte retete recomandate:
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazM-am inspirat din reteta lui merisor,leurda nu se gaseste la italy :)) e pentru prima data cand fac mancare de spanac,eu...
Mancare de spanac cu ceapa verdeReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii