Mancaruri cu carne

Reteta Iepure cu tarhon

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
mimmi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se marineaza carnea, apoi se scoate si se sterge cu un prosop curat. Se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se unge cu unt si se

ingrediente

   1/2 iepure sau pulpele din spate
   1 lingura de tarhon tocat fin
   1 cana sos de rosii sarat si indulcit dupa gust
   1 lingura de unt
   1 ceasca de supa
   sare

mod de preparare

Se marineaza carnea, apoi se scoate si se sterge cu un prosop curat. Se sareaza si se lasa sa stea o jumatate de ora, dupa care se unge cu unt si se pune in tava de friptura cu o cana de supa de zarzavat si citeva boabe de piper.


O introducem in cuptorul cald si se tine o ora, apoi se intoarce carnea, se acopera cu o cana de sos de rosii indulcit dupa gust si o lingura de tarhon tocat fin. Se mai tine in cuptor o ora la foc mic, stropindu-se din cind in cind cu sosul din tava. Se scoate cind a prins o crusta aurie si se serveste calda, cu garnitura de legume.
Alte retete recomandate
Incearca si Sarmale cu foi de vita si carne de curcan
Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu tarhon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.