Mancaruri cu carne

Limba cu masline si lamiie

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se inabusa in ulei cepele taiate marunt. Se adauga faina si se stinge cu zeama in care a fiert limba. Se lasa sa dea citeva clocote. Se adauga bulionu

ingrediente

   750 gr. limba
   2 cepe
   1 lingura faina
   100 gr. ulei
   1 lingura bulion
   1/2 lingura otet
   1 lingura zahar
   ¼ kg. masline
   1/2 lamiie
   sare

mod de preparare

Se inabusa in ulei cepele taiate marunt. Se adauga faina si se stinge cu zeama in care a fiert limba. Se lasa sa dea citeva clocote. Se adauga bulionul, otetul si zaharul. Separat, se spala, se cresteaza maslinele si se dau in citeva clocote. Se scurg si se pun sa fiarba in sos, adaugind putina zeama. Limba foarte bine spalata, se fierbe in apa clocotita cu zarzavat de supa si sare. Cind este gata, se curata de pielita si se taie felii. Cind maslinele sint fierte, se adauga limba fiarta si taiata felii si lamiia curatita si taiata felii.
Maslinele fiind sarate, mincarea se gusta la sfirsit si se adauga sare, numai daca este nevoie.
Se poate servi calda sau rece
Incearca si Reteta olteneasca: Mancarea Pandurilor
Daca ti-a placut reteta noastra "Limba cu masline si lamiie" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite