Mancaruri cu carne

Reteta Limba de vita cu caise

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Limba de vita se fierbe aproximativ 2 ore in apa cu sare si foi de dafin, apoi se curata si se taie felii de 6-7 mm grosime. Cascavalul se rade, iar g

ingrediente

   1 kg limba de vita
   100 gr smantana
   100 gr cascaval
   2 oua
   150 gr faina
   50 ml ulei
   500 ml lapte
   50 gr unt
   5 caise din compot
   2 foi de dafin
   sare

mod de preparare

Limba de vita se fierbe aproximativ 2 ore in apa cu sare si foi de dafin, apoi se curata si se taie felii de 6-7 mm grosime. Cascavalul se rade, iar galbenusurile se separa de albusuri. Intr-un vas se topeste untul, se adauga faina, se amesteca pana pana se solidifica si se pune cate putin lapte mestecand continuu pana se formeaza o crema. Se adauga apoi smantana amestecand in acelasi mod, se da jos de pe foc si se pun galbenusurile, sarea si jumatate din cantitatea de cascaval ras. Se amesteca pana se omogenizeaza totul. Feliile de limba se asaza intr-o tava cu ulei, iar deasupra se pune si cate o jumatate de caisa. Se introduce in cuptorul incins pentru 10-15 minute.
Alte retete:





Friptura de vita la cuptor


Rulada de porc


Curcan umplut
Incearca si Gustare calda
Daca ti-a placut reteta noastra "Limba de vita cu caise" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.