Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de bors clocotit si se lasa vasul acoper
Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de bors clocotit si se lasa vasul acoperit zece minute. Se scot in alt vas si se spala cu apa rece, dupa care se pun intr-un sos de ceapa preparat astfel : se caleste o ceapa tocata intr-o cescuta de ulei pe foc mic. Cand ceapa devine sticloasa se adauga o lingurita de bulion de rosii, supa de carne in care a fiert gaina, apoi se pun bamele si se fierb la foc mic o jumatate de ora. Se pun bucati de carne fiarta, se adauga rosiile decojite si taiate felii subtiri, sare si verdeata tocata. Daca sosul este prea subtire, se ingroasa cu o lingurita de faina si se lasa sa mai fiarba 20 de minute.
Mancarea se serveste calda.
Alte retete:
Pilaf de orez cu ciuperci
Musaca de vinete
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine Cam acesta a fost tortul nostru pentru revelion! Initial avam in plan o alta crema, dar nu a iesit cum mi-am dorit! Am...
Desert tort cu cafea, cocos si visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii