Mancaruri cu carne

Reteta Mancare de bame cu carne de gaina

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de bors clocotit si se lasa vasul acoper

ingrediente

   500 gr bame
   1 jumatate de gaina
   1 l bors
   2 rosii decojite
   1 ceasca de ulei
   1 ceapa
   1 lingurita de bulion
   verdeata tocata
   faina

mod de preparare

Se curata bamele de codite, se spala cu apa calda si se pun intr-un vas emailat. Se toarna peste ele un litru de bors clocotit si se lasa vasul acoperit zece minute. Se scot in alt vas si se spala cu apa rece, dupa care se pun intr-un sos de ceapa preparat astfel : se caleste o ceapa tocata intr-o cescuta de ulei pe foc mic. Cand ceapa devine sticloasa se adauga o lingurita de bulion de rosii, supa de carne in care a fiert gaina, apoi se pun bamele si se fierb la foc mic o jumatate de ora. Se pun bucati de carne fiarta, se adauga rosiile decojite si taiate felii subtiri, sare si verdeata tocata. Daca sosul este prea subtire, se ingroasa cu o lingurita de faina si se lasa sa mai fiarba 20 de minute.
Mancarea se serveste calda.





Alte retete:





Pilaf de orez cu ciuperci


Musaca de vinete
Incearca si Antricot de vita pe gratar cu rosii coapte
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de bame cu carne de gaina" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.