Mancaruri cu carne

Reteta Mancare din carne de iepure

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se ia carnea de iepure, se taie in 8 bucati se condimenteaza cu sare si piper. Bucatile de carne se prajesc in ulei fierbinte pe ambele parti. Dupa c

ingrediente

   1 iepure
   3-4 linguri ulei de masline
   sare
   piper proaspat macinat
   1 ceapa
   1 usturoi intreg
   Â½ sticla de vin rosu sec
   1 frunza de dafin
   1 crenguta de rozmarin
   1 crenguta de cimbru
   1 lingurita de paste de tomate

mod de preparare

Se ia carnea de iepure, se taie in 8 bucati se condimenteaza cu sare si piper. Bucatile de carne se prajesc in ulei fierbinte pe ambele parti. Dupa care se scot din tigaie si se pun deoparte. Ceapa se curata de coaja, si se taie cubulete, unsturoiul se taie marunt dar fara a I se scoate coaja. Se frig ambele in tigaie. Se toarna vinul se adauga rozmarinul, cimbrul, dafinul si o lingurita de pasta de tomate si se pun la fiert 10 minute. Se pune carnea de iepure in compozitie si se fierbe 50 de minute. Se poate si praji in cuptor la 180 grade.
Alte retete culinare recomandate
Incearca si Pulpa de berbec la tava
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare din carne de iepure" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.