Medalioanele de purcel se prepara foarte usor. Pentru aceasta reteta cu carne aveti nevoie de salata, chifla, cascaval, verdeata, oua, vin, unt, pesmet, medalioane purcel si ulei.
Medalioanele de purcel se prepara foarte usor. Pentru aceasta reteta cu carne de porc se oparesc frunzele de salata in apa cu sare. Se scot, se trec prin jet de apa rece si se storc. se faramiteaza chifla cu mixerul, apoi se amesteca impreuna cu cascavalul, sarea, piperul. se face cate un ghemulet din cate 3 frunze de salata, se asaza intr-o forma unsa de sufleu si se repartizeaza deasupra amestecul de cascaval. se toaca patrunjelul marunt si se bat in bain marie galbenusurile cu vin. Se ia vasul de pe foc si se inglobeaza untul rece. Se adauga patrunjelul, sare si pesmet, apoi se amesteca bine. Se sterge carnea, se sareaza si se pipereaza. se incinge uleiul intr-o tigaie si se prajesc medalioanele 2 minute, pe fiecare parte. Se asaza intr-o a doua forma de sufleu unsa si se repartizeaza deasupra compozitia de patrunjel. Se frig pe gril bilele de salata si medalioanele 10 minute, pana se rumenesc.
Medalioanele de purcel se servesc calde.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPasca fara aluat este un preparat pentru meniul de Paste traditional. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: branza de...
Pasca fara aluatNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu cireseChiftelutele marinate la slow-cookerul Crock-Pot, gatite incet, la temperatura scazuta, pastreaza gustul desavarsit al carnii...
Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l ManualReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii