Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei. Lasam sa se incinga uleiul si adaugam semintele de pin. Le scoatem rapid ca sa nu se arda. Puiul se spala si s
Intr-o tigaie punem 1 lingura de ulei. Lasam sa se incinga uleiul si adaugam semintele de pin. Le scoatem rapid ca sa nu se arda. Puiul se spala si se portioneaza, apoi se prajeste putin, fara ulei, se scoate apoi pe o farfurie. Se caleste ceapa taiata mai mare. Se adauga apoi moghrabia, conserva de naut (eu n-am avut), condimentele si se mai lasa 1-2 minute. Se toarna totul intr-o tava, iar peste se pun bucatile de carne. Se toarna 3 cani de apa + 1 cub concentrat de legume sau supa de pui. Se acopera cu folie de aluminiu si se da la 425 F/220 C pentru aproximativ 1 h si 15 min. Verificati sa fie fiarta moghrabia. Daca mai e nevoie adaugati apa/supa. Dupa indepartati folia si mai lasati 10 min sa se bronzeze puiul.
Presarati peste semintele de pin si serviti cu salata. Reteta Moghrabien (cus cus libanez) a fost propusa de elena_antony pe forum culinar.ro Alte retete gasiti aici: Biriani de pui, Kibbe prajit, Falafel Sihab - chiftelute naut
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloO reteta rapida, un aluat fraged si multa savoare.
Tarta sarata cu rosii si masline1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...
Biscuiti marmorati
Comentarii