Mancaruri cu carne

Reteta Muschi cantonez dulce-acrisor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se pun cubuletele de muschi in apa clocotita, si se fierb pana isi schimba culoarea. Se strecoara, se lasa sa se raceasca si se lasa la uscat pe serv

ingrediente

   50 dg muschi de porc
   1 lingurita de sare
   un varf de piper
   5 lingurita de amestec din 5 condimente
   2 linguri vin alb
   1 ou
   3 linguri de faina de malai
   2 linguri ulei
   1 catel de usturoi zdrobit
   1 ceapa felii
   1-2 ardei cubulete
   un ananas 20-25 dg conserva de ananas
   3 linguri de otet de vin
   4 linguri ketchup

mod de preparare

Se pun cubuletele de muschi in apa clocotita, si se fierb pana isi schimba culoarea. Se strecoara, se lasa sa se raceasca si se lasa la uscat pe servetele de hartie.



Se amesteca sarea, piperul, amestecul din 5 condimente, vinul alb, oul si faina de malai. Se dau bucatile de carne prin acest amestec si apoi se prajesc in ulei pana capata o culoare aurie.



Se scot cubuletele de carne si se lasa sa se scurga uleiul.



Intr-un vok se incalzeste ulei, se prajeste usturoiul pana devine brun la care se adauga ardeiul taiat cubulete si rondelele de ceapa. Se prajesc impreuna timp de 1 minut. Se adauga zeama de la conserva de ananas, zaharul si ketchup-ul. Amestecand permanent se lasa sa se ingroase. In final se adauga bucatile de ananas se amesteca pana se incalzesc bine.
Alte retete recomandate
Incearca si Cotlet pane si natur
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi cantonez dulce-acrisor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.