Mancaruri cu carne

Reteta Muschi de vita cu pere si praz

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Muschiul de vita cu pere si praz este o reteta delicioasa, simplu de preparat. Gasiti aceasta reteta cu carne pe culinar.ro, alaturi de alte retete de fripturi.

ingrediente

   300 gr muschi de vita
   2 pere
   2 fire de praz
   3 linguri ulei de masline
   50 gr unt
   sare
   piper
   2-3 fire cimbru verde

mod de preparare

Muschiul de vita cu pere si praz este o reteta delicioasa, simplu de preparat. Pentru a prepara aceasta reteta cu carne se curata perele de coaja, apoi se cresteaza si se ung cu ulei, apoi se presara cu zahar, sare si piper. Se pun intr-o tava si se coc la foc mare 15 minute. Se curata prazul, se spala si se taie rondele. Se caleste apoi in ulei pana se rumeneste, dupa care se sareaza si se pastreaza la cald. Se taie muschiul in 2 felii groase, se presara cu piper si se frig pe un gratar bine incins. Se frige carnea cate un minut pe fiecare parte de doua ori, apoi se scoate pe o farfurie si se pune pe fiecare felie de muschi cate un cubulet de unt si un fir de cimbru. Se pune pe farfuriile calde prazul calit, peste acesta se asaza feliile de carne si perele coapte.


Muschiul de vita cu pere si praz se serveste ornat cu cimbru verde si presarata cu piper proaspat macinat.

Incearca si Pui marinat in iaurt cu garnitura de spanac
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita cu pere si praz" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.