Mancaruri cu carne

Reteta Muschi de vita sote

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Muschiul se taie felii mai groase, se presara cu piper, se ung cu ulei pe ambele parti si se lasa sa stea o ora. Se pun apoi intr-o tigaie cu ulei fi

ingrediente

   1 kg muschi de vaca
   sare
   piper
   ulei
   1 pahar vin rosu
   1 lingurita faina
   felii de paine

mod de preparare

Muschiul se taie felii mai groase, se presara cu piper, se ung cu ulei pe ambele parti si se lasa sa stea o ora. Se pun apoi intr-o tigaie cu ulei fierbinte pe foc mic si se intorc din cand in cand. Dupa ce s-au prajit, se scot din tigaie si se presara deasupra cu sare fina. Se amesteca faina in sosul in care s-a fript carnea, se adauga un pahar de vin si se lasa sa fiarba 2-3 clocote. Separat se prajesc feliile de paine in ulei, se pun pe o farfurie, una langa alta si se aseaza deasupra lor cate o felie de muschi, iar peste ea cate o lingurita de sos.
Se serveste cu legume sote si cu salata verde.



Alte retete:



Tocanita de pui Friptura de vita la cuptor Sarmale de post
Incearca si Budinca cu carne macra de vaca si usturoi
Daca ti-a placut reteta noastra "Muschi de vita sote" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.