Mancaruri cu carne

Reteta Muşchi de vită la cuptor

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
gatitdemine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Muschiulet de porc cu sos teriyaki la slow-cooker - Reteta-Video"
 
>
Muschi de vita la cuptor este un fel de mancare delicios. Pentru aceasta reteta de mancare cu carne aveti nevoie de muschi de vita, bacon, unt, cascaval
vin alb, busuioc, salvie, sare si piper

ingrediente

   muschi de vita
   bacon
   unt
   cascaval
   vin alb
   busuioc
   salvie
   sare si piper

mod de preparare

1. Feliile de muschi se bat bine de tot ca si pentru snitele se sareaza si se pun in vin alb la frigider minim 24 de ore ideal ar fi 48 si chiar mai mult.
2. Muschiul se unge cu ulei de masline se presara busuiocul si salvia, se aseaza o felie de bacon taiata foarte subtire, se ruleza si se fixeaza cu o scobitoare.
3. Rulourile astfel obtinute se aseaza intr-o tava se toarna peste putin ulei de masline, iar pe fiecare bucata punem un cubulet de unt. Tava se acopera cu folie si se pune in cuptor la foc mediu aproximativ 75 de minute.
4. Verificam daca carnea este suficient de patrunsa si frageda indepartam folia si lasam cateva minute sa se rumeneasca si in ultimul minut punem peste fiecare bucata de carne o felie de cascaval si presaram putin busuioc.


Se serveste calda cu piure de cartofi si muraturi.
Alte retete recomandate:

Incearca si CROCHETE DIN CREIER CU SOS TARTAR
Daca ti-a placut reteta noastra "Muşchi de vită la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.