Muschi de vita la cuptor este un fel de mancare delicios. Pentru aceasta reteta de mancare cu carne aveti nevoie de muschi de vita, bacon, unt, cascaval vin alb, busuioc, salvie, sare si piper
1. Feliile de muschi se bat bine de tot ca si pentru snitele se sareaza si se pun in vin alb la frigider minim 24 de ore ideal ar fi 48 si chiar mai mult.
2. Muschiul se unge cu ulei de masline se presara busuiocul si salvia, se aseaza o felie de bacon taiata foarte subtire, se ruleza si se fixeaza cu o scobitoare.
3. Rulourile astfel obtinute se aseaza intr-o tava se toarna peste putin ulei de masline, iar pe fiecare bucata punem un cubulet de unt. Tava se acopera cu folie si se pune in cuptor la foc mediu aproximativ 75 de minute.
4. Verificam daca carnea este suficient de patrunsa si frageda indepartam folia si lasam cateva minute sa se rumeneasca si in ultimul minut punem peste fiecare bucata de carne o felie de cascaval si presaram putin busuioc.
Se serveste calda cu piure de cartofi si muraturi.
Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradSi-am ajuns si la 400 de retete (desi, dupa mine, era programat sa ajung la numarul acesta prin noiembrie anul trecut, dar...
Tort cu ciocolata, nuci si banane - reteta cu nr. 400Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii