Mancaruri cu carne

Reteta Ostropel din carne de pui

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru ostropel din carne de pui carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie marunt.

ingrediente

Pentru 5 portii:
   carne de pui - 800 g
   ulei - 100 ml
   ceapa - 100 g
   morcovi - 50 g
   faina - 25 g
   pasta de tomate - 50 g
   usturoi - 25 g
   vin alb - 25 ml
   cartofi - 1 kg
   patrunjel verde - 1 legatura
   apa - 700 ml
   sare dupa gust
   1 cub MAGGI de gaina

mod de preparare

Pentru ostropel din carne de pui carnea se curata, se trece prin flacara, se spala, se portioneaza si se sareaza. Morcovii si ceapa se curata, se spala si se taie marunt. Usturoiul se curata, se spala si se taie marunt. Faina se cerne. Pasta de tomate se dilueaza in 50 ml apa. Cartofii se spala, se curata, se spala din nou, se taie cuburi si se fierb in apa cu sare. Carnea de pui, ceapa si morcovii se inabusa in ulei cu 100 ml apa. Se adauga faina dizolvata in 50 ml apa rece, pasta de tomate, cubul MAGGI si sare. Se completeaza cu 500 ml apa si se fierbe cca 15 minute. Sosul obtinut se strecoara peste bucatile de carne. Se adauga usturoiul si se continua fierberea cca 12 minute. Spre sfarsitul fierberii se adauga vin si 1 legatura patrunjel.




Ostropelul din carne de pui se serveste cald, cu patrunjel verde deasupra si garnitura de cartofi natur.


Incearca si Budinca cu piept de gaina
Daca ti-a placut reteta noastra "Ostropel din carne de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.