Papricasul de pui cu smantana este delicios, se prepara usor si poate fi servit alaturi de garnituri diferite. Pregateste reteta de papricas cu smantana si serveste-l alaturi de galuste sau mamaliga.
Carnea se prajeste in ulei, pe toate partile, doar pana se coaguleaza sangele. Se scoate si se pastreaza intr-un loc cald. In grasimea ramasa se caleste ceapa tocata, adaugand si sarea, pana devine sticloasa. Se adauga boiaua de ardei, se amesteca, se pune imediat carnea in oala si se acopera cu apa fierbinte. Se adauga foaia de dafin si se lasa sa fiarba pana carnea e moale, verificand in permanenta sa aiba suficient lichid. Dupa ce carnea s-a fiert se lasa pe foc mic sa mai scada sosul, intre timp se amesteca smantana cu faina, se adauga 2 linguri de apa rece si se omogenizeaza bine.
Se toarna peste mancarea care fierbe si se amesteca. Se da in cateva clocote, se potriveste gustul de sare si piper.
Se serveste apoi papricasul de pui alaturi de granitura preferata - mamaliga, galuste sau poate cartofi piure.
Papricasul de pui cu smantana se serveste cald, cu o garnitura potrivita unei mancari cu sos, presarand verdeata tocata.
Sursa acestei retete este site-ul Retetecalamama.ro
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneAm fost duminica la un restaurant cu specific mexican si mi s-a deschis apetitul pentru retete mexicane:D Am inceput usor cu...
QuesadillaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii