1. Tocam ceapa si o calim in ulei 2. Separam partea de sus a pulpelor de cea de jos, punem peste ceapa si punem capacul. 3. Dupa citeva minute le int
1. Tocam ceapa si o calim in ulei
2. Separam partea de sus a pulpelor de cea de jos, punem peste ceapa si punem capacul.
3. Dupa citeva minute le intoarcem si le lasam iar la transpirat (distolit) cu capac.
4. Adaugam boiaua de ardei si stingem cu o cana mare de apa
adaugam usturoiul presat, tocat marunt, cum dorim.
5. Lasam sa fiarba la foc mic, acoperit, vreo 20 de minute, depinde de cit de simpatic a fost puiul. Din cind in cind le mai intoarcem da nu e musai ca se fac oricum in abur. Cand furcilitza strapunge foarte usor carnea, puiutzul este gata si in tigaie avem sos mult
6. Intre timp am fiert macaroanele si le-am scurs.
7. Intr-un vas mai mic amestec bine 1 lingura de faina cu 2 de smintina si adaug cite putina apa foarte rece pina arata ca un aluat de clatite. Daca fac cu smintina lichida atunci pun mai multa si nu pun apa.
8. Torn faina desfacuta in smintina peste pui, condimentez cu sare, piper si frunze de patrunjel tocate, las sa dea un clocot mic si pun pe farfurie.
Pofta buna!
Reteta Papricas de pui cu smantina a fost propusa de Carmiris pe forum culinar.ro
Alte retete de papricas gasiti aici:
Papricas de pui picant cu masline ,
Papricas ,
Papricas de iepure .
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeUn preparat atat de simplu, gata in maxim 20 de minute, foarte satios si gustos. Se poate servi simplu, cu ganitura, salata,...
Piept de pui la grill cu branzeturiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii