Reteta este asa de simpla ca pana si un copil o poate face, dar nu e recomandabil daca nu au depasit 12 ani, ca se pot rani de la ardei iute.
Prima data faceti piersicile, care ar trebui sa stea 2 saptamani. Merge si doar doua zile, in lipsa de timp. Toate componentele se dau in clocot si intre timp se curata piersicile si se decojesc, se taie felii, se pun in sirop si se mai fierb pana sunt inca putin tari. Se pun intr-un borcan curat si se lasa la rece cam 2 saptamani.
Se cresteaza feliile de piept de porc si se freaca cu sare grunjoasa si piper si apoi in crapaturi se impaneaza cu ardei iute si ramurele de cimbru, se adauga vin, se acopera cu folie si se lasa la cuptor o ora la 200 de grade, se ridica folia, se scade temperatura la 180 si se lasa la rumenit. Se adauga zeama de la piersicile murate si se pensuleaza cu zeama din tava si se lasa la cuptor inca o ora si ceva, pana se rumeneste frumos. Apoi se iau piersicile murate si se scurg de zeama si se asambleaza farfuria.
Pieptul de porc picant se serveste alaturi de piersici murate si salata verde.
Reteta de piept de porc picant cu piersici murate a fost propusa pe forumul Culinar.ro de little coffee.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructePentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macALUAT: 1. Se amesteca 1 cana unt, 6 linguri cacao, 1 cana zahar, 1 ou. Adaugam apoi esenta vanilie, 1 lingura lapte plus 1...
Napolitane cu cacoa si menta
Comentarii