Mancaruri cu carne

Reteta Piept de pui cu ananas si ghimbir

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
lasker postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciuperci umplute cu piept de pui (reteta video)"
 
Pieptul de pui cu ananas si ghimbir este o reteta din bucataria chinezeasca, o reteta cu piept de pui pe care o puteti pregati atunci cand va doriti arome deosebite la masa.

ingrediente

Ingrediente:
   300 g piept de pui dezosat
   1 lingură de amidon
   2 linguri ulei
   ghimbir proaspăt sau uscat (aprox. o lingurita)
   un dovlecel
   un ardei kapia sau ardei gras galben sau portocaliu
   ceapa verde sau praz
   1 cutie de compot de ananas
   orez
   de preferinta orez salbatic
    
   Pentru marinata
   2 linguri sos de soia
   ½ pahar vin alb
   1 lingura ulei
   1 linguriţă sare
   1 lingurită zahar de preferinta brun

mod de preparare

Mod de preparare
Se taie pieptul de pui cubulete şi se pune la marinat cam ½ oră cu ingredientele pentru marinată.




Bucăţile de pui se presară cu amidonul, se sărează şi se prăjesc în ulei fierbinte până devin aurii.




Se scot bucăţile de carne şi se pun la cald.




Ghimbirul, ananasul şi celalate ingrediante taiate cubuleţe se prăjesc uşor în uleiul rămas, se sting cu sucul de ananas şi se dă în clocot.




Se adaugă bucăţile de carne în sos şi se mai lasă 5 minute.




Se presară cu ceapa verde taiată marunt sau cu praz.


Pieptul de pui cu ghimbir si ananas se serveşte cu orez fiert în apă cu sare.

Incearca si Dob de miel
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu ananas si ghimbir" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.