Piept de pui cu sos

Piept de pui cu sos este o mancare sanatoasa, potrivita pentru oricine. Pentru aceasta reteta ai nevoie de: piept de pui, bere, usturoi, patrunjel, ceapa.

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 400 g piept de pui
  • 1 cana cu bere blonda
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2 lingurite Delikat
  •  
  • Pentru sos:
  • 500 g rosii decojite
  • 50 g masline negre
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi
  • 1 foaie de dafin
  • 1 legatura patrunjel
  • oregano
  • cimbru
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Pieptul de pui cu sos va fi foarte fraged daca proccedati asa:  se pune pieptul la marinat in bere, alaturi de 2 lingurite de cuburi legume si usturoi pisat. Se lasa cel putin 1 ora inainte de a fi pregatit. Se scurge apoi carnea se se aseaza pe gratar pentru 20-25 de minute, la foc potrivit. Intre timp se face sosul de rosii pentru pieptul de pui. In putin ulei de masline se adauga rosiile taiate marunt, ceapa, usturoiul, maslinele si verdeata. Se condimenteaza cu oregano, cimbru sare si piper. Se lasa la foc mic. Cand sosul devine consistent se adauga foaia de dafin se se mai lasa pe foc 1 minut. Se serveste alaturi de puiul facut la gratar.


Alte retete cu carne de pui:

Tocanita de pui cu cartofi

Piept de pui la cuptor

Ciulama de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan
Cozonac floare, reteta video

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Cozonac floare, reteta video
Cele mai apreciate rețete
Pasca fara aluat (reteta video)
1
Prajituri

Pasca fara aluat (reteta video)

Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...

Pasca fara aluat (reteta video)
Ciorba de salata verde
2
Ciorbe

Ciorba de salata verde

Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...

Ciorba de salata verde
Carnati de porc cu cartofi taranesti
3
Mancaruri cu carne

Carnati de porc cu cartofi taranesti

Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!

Carnati de porc cu cartofi taranesti
Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
4
Sucuri fructe si legume

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings

Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...

Suc antiraceala prin presare la rece la Kuvings
Sirop din muguri de brad
5
Siropuri

Sirop din muguri de brad

Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...

Sirop din muguri de brad
Parteneri
Gomboti XL cu prune
Bucataras.RO

Gomboti XL cu prune

Ancuta m-a corupt sa fac si eu gomboti. :))) Este prima data cand am facut si cum nu am citit reteta pana la capat, sa zicem...

Gomboti XL cu prune
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Obiceiuri si traditii culinare de Florii
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola