Mancaruri cu carne

Reteta Piftie de porc

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Carnea bine spalata, se pune la fiart impreuna cu o ceapa curatata si taiata in doua. Se lasa la fiert pe foc mic. Se curata spuma, dupa care se adau

ingrediente

   500 gr carne macra
   1 jumatate cap de porc
   4 picioare de porc
   1 foaie dafin
   sare
   boabe de piper
   1 ceapa
   10 catei de usturoi pisati
   facultativ lamaie

mod de preparare




Carnea bine spalata, se pune la fiart impreuna cu o ceapa curatata si taiata in doua. Se lasa la fiert pe foc mic. Se curata spuma, dupa care se adauga piperul, foaia de dafin, sarea si se lasa din nou la fiert. Cand carnea incepe sa se desfaca de pe oase, iar zeama a scazut, se strecoara, se scoate carnea de pe oase si se taie frumos bucati. Se asaza apoi in diferite forme sau in farfurii, iar zeama limpede se amesteca cu usturoiul si se toarna strecurat din nou peste carne. Formele se dau la frigider.
Piftia se serveste cu putina lamaie stoarsa deasupra.





Alte retete culinare:





Placinta de dovleac


Ardei umpluti


Sarmale de post
Incearca si Pui cu rosii si verdeata
Daca ti-a placut reteta noastra "Piftie de porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.