Se face, pe foc mic, o ciulama din doua linguri de unt, o lingura de faina si o cana de lapte dulce. Ciulamaua se sareaza si se pipereaza dupa gust,
Se face, pe foc mic, o ciulama din doua linguri de unt, o lingura de faina si o cana de lapte dulce. Ciulamaua se sareaza si se pipereaza dupa gust, iar cand este gata, se pun peste ea felii subtiri de friptura.
Orezul se alege si se spala in mai multe ape, se fierbe cu jumatate de litru de supa de zarzavat. Cand este bine fiert, se sareaza si se condimenteaza cu nucsoara sau cu boabe de piper, se lasa sa scada bine si se imparte in doua : jumatate din pilaf se pune pe fundul unei forme unse cu unt. Peste pilaf se asaza ciulamaua cu feliile de carne Se acopera cu restul de orez, se adauga peste amestec o ceasca mica de supa de zarzavat si se introduce forma in cuptorul cald, pentru o jumatate de ora.
Mancarea se serveste calda, taiata felii potrivit de groase.
Alte mancaruri care contin carne:
Tocanita de porc
Tochitura de pui
Chiftele
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Cat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradPentru masa de Paste, va invit sa incercati o friptura delicioasa de miel.
Friptura de mielIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii