Mancaruri cu carne

Reteta Placinta ciobaneasca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
DeliciousFlavours postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Placinta de Legume (Reteta Video)"
 
Placinta ciobaneasca este o reteta delicioasa de placinta cu cartofi si carne. Pentru aceasta reteta va mai trebuie si carne tocata, ceapa, morcovi, unt si cimbru.

ingrediente

   1 ceapa mare
   1 morcov
   50 gr unt
   2 foi de dafin
   cimbru
   sare
   piper
   300 gr carne macinata
   2 linguri pasta de rosii
   1 conserva mica mazare
Pentru piureul de cartofi:
   5-6 cartofi
   100 ml lapte caldut
   100 gr unt
   2 galbenusuri

mod de preparare

Placinta ciobaneasca este o reteta delicioasa de placinta cu cartofi si carne. Incingem untul si adaugam ceapa tocata marunt, morcovii taiati cubulete mici, adaugam foile de dafin si putin cimbru. Lasam sa se prajeasca aprox 5-7 minute. Adaugam carnea macinata, pasta de rosii, condimentam cu sare si piper, adaugam putina apa si lasam sa fiarba bine pana scade apa. Cand devine de consistenta unui sos adaugam mazarea si mai lasam pe foc circa 5 minute.
Intre timp pregatim si piureul folosind ingredientele de mai sus.
Intr-un vas yena asezam carnea macinata iar deasupra punem piureul. Dam la cuptorul preincalzit si lasam pana cartofii devin aurii (aprox 20-25 minute). Eu n-am mai avut rabdare si am scos mai repede... :P
Inainte sa portionati, merita sa asteptati 15-20 minute sa se raceasca, pentru a putea scoate frumos felia...n-are rost sa va spun ca noi nici la partea asta n-am mai avut rabdare.


Placinta ciobaneasca se serveste calda.
Sursa acestei retete este blogul culinar Delicious Flavours.

Incearca si Piept de pui cu cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta ciobaneasca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.