Mancaruri cu carne

Reteta Pui cu cuscus

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pieptul de pui se spala, se zvanta si se taie in 10 felii. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Menta proaspata se taie marunt. Jumatate din c

ingrediente

   piept de pui 1.500 kg
   iaurt 0.800 kg
   ulei 0.050 l
   usturoi 0.050 kg
   curry 0.010 kg
   boia iute 0.005 kg
   cuisoare macinate 0.005 kg
   supa de pui 0.800 kg
   cuscus 0.450 kg
   coriandru macinat 0.010 kg
   menta proaspata 0.030 kg
   piper 0.002 kg
   sare 0.025 kg

mod de preparare

Pieptul de pui se spala, se zvanta si se taie in 10 felii. Usturoiul se curata, se spala si se piseaza. Menta proaspata se taie marunt. Jumatate din cantitatea de iaurt cu usturoi, curry, boia, cuisoare se amesteca si formeaza marinata, in care se tine pieptul timp de 3 ore la frigider. Pieptul de pui marinat se coace 30 minute la foc moderat, intr-o tava cu ulei, acoperita cu folie de aluminiu. Peste cuscus se adauga supa fierbinte, se acopera vasul si se lasa 5 minute in repaus, pana se absoarbe lichidul, apoi se adauga coriandru, restul de iaurt si frunze de menta.
Se serveste piept fript cu garnitura de cuscus.
Incearca si Cotlete cu sos de ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu cuscus" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 28 %
179.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.