Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea
ingrediente
un pui
o ceapa
un morcov
usturoi
10 masline
ulei
apa
sare
piper
patrunjel
mod de preparare
Se transeaza puiul. Intr-o cratita se pune ulei (2 linguri) apoi ceapa taiata feli, usturoiul taiat marunt, morcovul taiat cubulete mici, puiul, sarea, piperul, apa sa acopere carnea. Se acopera catrita cu un capac, se lasa sa fiarba carnea bine. Cu 15 minute inainte de a lua cratita de pe foc se pun cele 10 masline, la final se pune patrunjelul taiat marunt. Se poate pune si un ardei gras verde sau rosu.
Se serveste cu cartofi piure si salata sau cartofi copti la cuptor
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe