Pui cu sos de mustar si curry

Pui cu sos de mustar si curry este o mancare deosebita care se prepara foarte rapid. Sosul curry ii va ca o aroma orientala deosebita.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Pui cu sos de mustar si curry

Ingrediente

  • Jumatate piept de pui
  • un ardei gras
  • 3 linguri mustar
  • 2 lingurite curry
  • sare
  • piper
  • usturoi
  • o lingura ulei
  • o cana orez prefiert
  • optional: sos soia

Mod de preparare

Pui cu sos de mustar si curry este o mancare deosebita care se prepara foarte rapid.

Fasiile de piept de pui se pun la marinat timp de 20 de minute intr-un sos obtinut din sare, piper, o lingurita curry si o lingura mustar..
Cat timp carnea sta la marinat puneti orezul sa fiarba in apa rece.
Ardeiul taiat fasii se pune separat la calit. Vand incepe se se rumeneasca adaugati si doi catei de usturoi tocati. Peste puneti rapid bucatile de pui marinate.

Dupa cateva minute cand carnea incepe sa-si schimbe culoarea se toarna peste 100ml de apa, o lingurita curry si 2 linguri de mustar.Mai lasati mancarea 10 minute pe foc mic. Amestecati din cand in cand. si se mai tine pe foc aproximativ 10 minute, amestecand constant. Orezul fiert se setrecoara si se serveste cald.


Puiul cu sos de mustar si curry se serveste pe farfurie impreuna cu orezul, peste care se poate adauga optional sos soia.
Pentru taierea carnii, ar fi util un cutit Twin Chef Zwilling de la Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Tarta cu branza si stafide
Bucataras.RO

Tarta cu branza si stafide

In zilele reci imi place mult sa stau pe langa cuptor, sa coc bunatati, sa le savurez alaturi de cei dragi langa un ceai sau...

Tarta cu branza si stafide
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga