Se portioneaza pieptul de pui, se sareaza putin si se "tavaleste" prin faina. Eu am folosit metoda cu punga. Se pune carnea in ulei incins, la foc ma
Se portioneaza pieptul de pui, se sareaza putin si se "tavaleste" prin faina. Eu am folosit metoda cu punga. Se pune carnea in ulei incins, la foc mare, pana se rumeneste, apoi se trece pe foc mic, pana se patrunde carnea bine. Carnea se scoate pe servete absorbante. Scurgem uleiul ramas de la prajit si incingem din nou o lingura de ulei. Punem ghimbirul ras marunt si amestecam continuu pentru a nu se arde, cca 1 minut. Punem mierea si mai lasam 1 minut pe foc, amestecand continuu. Cand bolboreste, punem amidonul "in ploaie" si amestecam bine sa nu se faca cocoloase. Amestecand tot timpul pana cand sosul se ingroase. Se taie ceapa julien, se pune peste sos si se lasa la fiert pana cand se inmoaie. Se pune carnea peste amestecul din tigaie/wok/cratita si se mai lasa la foc mediu cca 2 minute.
Mancarea se serveste calda.
Reteta Pui cu sos iute si miere a fost propusa de droopina pe forum culinar.ro
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsRetete de post economice
Desert placinta pufoasa cu mere de postIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii