Preincalziti cuptorul la 190°C (treapta 5 la cel pe gaz) si pregatiti un vas potrivit pentru pui. Asezonati-I bine peste tot si frigeti-l in unt si
Preincalziti cuptorul la 190°C (treapta 5 la cel pe gaz) si pregatiti un vas potrivit pentru pui. Asezonati-I bine peste tot si frigeti-l in unt si putin ulei de masline, intorcand puiul pe toate partile ca sa se rumeneasca in mod egal. Luati vasul de pe foc, puneti puiul pe o farfurie si aruncati uleiul si untul care au ramas in vas. Pastrati doar ceea ce s-a lipit de fundul vasului, adica un strat care va da in final mancarii o minunata aroma de caramel.
Puneti puiul inapoi in vas si adaugati toate celelalte ingrediente (laptele, scortisoara, salvia, lamaia si usturoiul), apoi coaceti in cuptorul preincalzit. Amintiti-va sa stropiti carnea cu sos, din cand in cand. Coaja de lamaie va face sa se prinda laptele, rezultand un sos absolut fantastic. Pentru a servi carnea, desprindeti-o de pe oase si portionati-o pe farfurii. Cu o lingura, puneti deasupra carnii, din abundenta, sos si lapte prins.
Serviti cu spanac sau legume la abur si cu putin piure de cartofi.
Alte retete recomandate:
Ciuperci la cuptor
Cartofi la cuptor
Pulpe de pui la cuptor
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeReţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru...
Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantanaPentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataAceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...
Mohnkipferl - Cornulete cu macReteta de preparare a papanasilor Initial am vrut sa fac gogosi. Ulterior, m-am gandit sa experimentez si eu papanasii. Asa...
Reteta de preparare a papanasilor cu smantana si topping delicios de visineIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii