Mancaruri cu carne

Pui Marengo

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:15m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se taie puiul in bucati, care se rumenesc in amestec de unt si ulei incins. Cind bucatile au capatat culoare, se presara cu o tocatura de ceapa si pat

ingrediente

   1 pui de 1
   2 kg
   2 dl ulei
   30 gr. unt
   40 gr. faina
   patrunjel verde
   2 dl zeama de carne
   2 dl vin alb
   200 gr. ciupeci
   4-5 rosii
   30 gr. ceapa

mod de preparare

Se taie puiul in bucati, care se rumenesc in amestec de unt si ulei incins. Cind bucatile au capatat culoare, se presara cu o tocatura de ceapa si patrunjel verde si se continua rumenitul. Se pudreaza cu faina, se intorc bucatile pe toate partile; se adauga vin indoit cu zeama de carne; se fierbe pe foc mic pina cind carnea este aproape gata. Se adauga ciupercile, spalate si taiate, rosiile fara pielita si bine zdrobite; se mai da in citeva clocote.
Incearca si Escalop de porc Zingara
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui "Marengo"" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite