Puiul se spala foarte bine. Se ia lamaia, se spala si ea bine si se ruleaza apasand nu foarte tare pentru a se inmuia. Dupa ce lamaia ara mai moale nu
Puiul se spala foarte bine. Se ia lamaia, se spala si ea bine si se ruleaza apasand nu foarte tare pentru a se inmuia. Dupa ce lamaia ara mai moale nu am mai putut sa crestez coaja cu razatoarea mare, motiv pentru care am folosit varful de la curatatorul de zarzavaturi si am crestat lamaia.
Am amestecat untul moale cu mirodeniile, iar cu pasta obtinuta am invelit lamaia cu un strat de cca. 1 cm grosime, am invelit apoi rezultatul in folie alimentara si am dat la congelator. Cu untul ramas am uns puiul pe piele si mai ales pe sub piele.Apoi am scos lamaia din congelator si am introdus-o in cavitatea puiului. Si pentru ca pozitia puiului mi s-a parut cam indecenta, i-am legat picioarele cu folie de aluminiu rasucita.
Se da la cuptor cu spatele in sus 40 de minute si apoi se intoarce cu pieptul in sus si se mai baga la cuptor inca 20 de minute. Eu am tinut mai mult la cuptor si cred ca asta depinde de cuptorul fiecaruia.
Cand puiul este patruns bine si rumenit se scoate lamaia din cavitate si se stoarce deasupra puiului.
Poate fi mancat cu piure de cartori si cu salata, porumb, sau doar cu salata.
Alte retete recomandate:
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiTortul Dobos este o reteta de tort foarte cunoscuta si indragita de multi dintre noi. Tortul se poate face cu cate foi...
Tort DobosBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeTort aniversar: La multi ani,Madalina ! Ciocolata, ness, jeleu de coacaze rosii Pentru Reteta de tort cu crema de unt...
Reteta de tort cu crema de unt cu ciocolata si jeleu de coacaze rosiiIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii