Pui sote cu varza de Bruxelles

Am fiert intai pieptul de pui. Varza de Bruxelles, in stare cruda, se curata, se taie cotoarele shi se opareste in apa cu sare. Carnea de pui, am taia

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Pui sote cu varza de Bruxelles

Ingrediente

  • pui (orice parte carnoasa; eu am avut un piept de pui congelat)
  • varza de Bruxelles (din borcan de 800 gr
  • dar se poate shi o cantitate mai mare)
  • 300 ml lapte
  • o lingura de faina
  • 150 gr smantana
  • 1/2 pachet de unt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Am fiert intai pieptul de pui.

Varza de Bruxelles, in stare cruda, se curata, se taie cotoarele shi se opareste in apa cu sare.

Carnea de pui, am taiat-o in bucati potrivite am pus unt la topit in tigaie si am pus si bucatile de pui, apa si sare si le-am lasat la foc mic pentru 10 minute.

Intre timp, am desfacut intr-o craticioara, faina cu laptele si smantana.

Am pus craticioara pe foc si am pus shi restul de unt si le-am lasat sa fiarba pana s-a mai ingrosat sosul.

Cat am facut sosul s-a inmuiat shi carnea shi am procedat la faza finala:

Intr-o cratita am pus varza peste care am turnat sosul, peste ele am turnat compozitia din tigaie.

Am lasat la fiert, la foc mic, cca 30 de minute, amestecand din cand in cand. Cu vreo 10 min inainte de a inchide focul, am condimentat cu sare si piper.


Pofta buna!

Reteta Pui sote cu varza de Bruxelles a fost propusa de droopina pe forum culinar.ro

Alte retete cu carne de pui gasiti aici:

Piept de pui in sos cu acordeoane de cartofi,

Pui cu sos de vin si mustar,

Pui cu rosii

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca fara aluat
2
Prajituri

Pasca fara aluat

Pasca fara aluat este un preparat pentru meniul de Paste traditional. La baza retetei stau urmatoarele ingrediente: branza de...

Pasca fara aluat
Ghiveci calugaresc de vinete
3
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
4
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
5
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Parteneri
Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual
Bucataras.RO

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

Chiftelutele marinate la slow-cookerul Crock-Pot, gatite incet, la temperatura scazuta, pastreaza gustul desavarsit al carnii...

Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga