Mancaruri cu carne

Reteta Pulpe de pui cu rozmarin

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Mirodeniile proaspete se maruntesc. Pulpele se cresteaza, asezonam cu sare si piper, le frecam cu mirodenii, apoi se prajesc in tigaie pe toate partil

ingrediente

   4 pulpe de pui mai mari(intregi)
   1-1 lingurita de rozmarin sau salvie proaspata sau uscata
   3 linguri de ulei
   1 dl vin alb
   2 dl frisca
   2 catei de usturoi
   2 lingurite de zahar
   1 linguri de faina
   sare
   piper macinat

mod de preparare

Mirodeniile proaspete se maruntesc. Pulpele se cresteaza, asezonam cu sare si piper, le frecam cu mirodenii, apoi se prajesc in tigaie pe toate partile, apoi le mai prajim in cuptor, acoperite cu folie. Facem un sos din zeama de pe pulpe amestecata cu vin, frisca, usturoi pisat, sare, piper si zahar. Ingrosam cu faina si mai fierbem.
Incearca si Escalop mincinos
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui cu rozmarin" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.