Mancaruri cu carne

Reteta Pulpe inferioare de pui cu cartofi la ceaun cu salata

portii reteta 6 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 25m 
gatire reteta 25m 
Ionut Sabie postat de
Postat pe: 15-03-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Pulpe de Pui cu Mustar la Cuptor (Reteta Video)"
 
Este una din retelele mele preferate, ador sa mananc felul asta de mancare. Este foarte usor de gatit si foarte gustoasa.

ingrediente

6 portii

   12 Pulpe de pui
   0,5 kg Castraveti
   un Ardei capia
   2 kg Cartofi
   1,5 l Ulei
   o caciulie Usturoi
   o Ceapa rosie
   una Foi de dafin
   un bic de Cimbru
   Piper
   Sare
   Boia ardei
   0,5 kg Rosii
   Otet

mod de preparare

Spalam pulpele, le crestam cu cutitul. Punem intr-un bol sare, piper, boia de ardei si cimbru dupa gust (in functie de cat de condimentate vreti), o lingurita de mujdei si circa 100 ml de ulei.

Amestecam bine si punem pulpele pana se omogenizeaza. Punem aproximativ 0,5 l de ulei in ceaun la incins, cand uleiul este incins adaugam foaia de dafin si o parte din copanele, se amesteca din cand cu paleta.

Dupa ce am terminat de facut pulpele, punem cartofii taiati in sferturi sau si mai subtiri care au fost condimentati cu un pic de sare, piper, cimbru si un pic de boia de ardei.

Dupa ce am terminat si cartofii, taiem rosiile si castravetii cubulete dupa bunul plac. Ceapa si ardeiul capia se tocata marunt, le punem pe toate intr-un lighean, 4-5 linguri de ulei, o lingura de otet, sare si piper dupa gust.

Amestecam bine si salata este gata. Facem si mujdei de usturoi pentru cine doreste sau ketchup . Pofta buna!

Incearca si Pui cu fasole verde si bulion
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe inferioare de pui cu cartofi la ceaun cu salata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.