Mancaruri cu carne

Reteta Rata pe varza cu zarzavat

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rata pe varza cu zarzavat este o mancare cu carne si legume deosebita si delicioasa. Rata se unge cu ulei, sare, piper si boia dulce, apoi se pune in cratita la prajit in ulei.

ingrediente

   Rata
   ulei
   sare
   piper
   ulei
   putin bulion
   foi de dafin
   varza
   zarzavat
   apa.

mod de preparare

Rata pe varza cu zarzavat este o mancare cu carne si legume deosebita si delicioasa. Rata se unge cu ulei, sare, piper si boia dulce, apoi se pune in cratita la prajit in ulei, dupa care se tot invarte ca sa se rumeneasca pe toate partile. Se adauga putin bulion, foi de dafin si se lasa sa mai fiarba putin. Varza se caleste intai cu zarzavat taiat rondele, apoi se toarna apa si se fierbe. Peste varza, se aseaza rata cu tot cu sos si se lasa sa fiarba pana scade apa. Se serveste pe farfurie varza cu carnea deasupra. Rata pe varza se poate servi cu mamaliguta si smantana.


Rata pe varza se poate servi cu mamaliguta si smantana.

Incearca si Ficat de rata in crusta crocanta
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata pe varza cu zarzavat" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.