Mancaruri cu carne

Reteta Rosii umplute cu granule de soia

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
tzumpiloi postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Supa Crema de Linte Rosie (Reteta Video)"
 
>
Rosii umplute cu granule de soia sunt o mancare de post delicioasa. Pentru aceasta reteta de post va trebuie un pumn de granule de soia.

ingrediente

   4-5 rosii frumoase
   rotunde si mai marisoare
   200-300 gr piept de curcan (eu am avut 3 snitele)
   un pumn de granule de soia
   1 ou
   1 ceapa potrivita ca marime
   4-5 catei de usturoi
   jumatate de dovlecel fraged
   100g cascaval (optional)
   2 linguri de orez
   sare
   piper
   busuioc.

mod de preparare

Rosii umplute cu granule de soia sunt o mancare de post delicioasa. Pentru aceasta reteta de post va trebuie un pumn de granule de soia. Am pus granulele de soia in apa si am oprit dupa ce a dat in clocot, lasand-o sa se inmoaie. In acest timp am pus carnea de curcan si cascavalul in robot si le-am maruntit. Dovlecelul, ceapa si usturoiul le-am taiat cuburi mai mari si le-am mai mixat putin, cat sa mai aiba textura. Soia bine stoarsa am amestecat-o cu oul, sarea, piperul, orezul, 2-3 frunze de busuioc proaspat si compozitia tocata si am dat-o apoi deoparte.
Rosiile le-am decapitat si am scobit cu o lingurita miezul, pastrandu-l pentru sos, apoi le-am umplut cu amestecul gata pregatit, asezand la final si capacelele.
Am scos vasul de pamant si am amestecat in el miezul de rosii maruntit, impreuna cu o lingura de faina (eventual 2 daca vreti sosul mai legat), usturoiul, alte 2-3 frunze de busuioc rupte, un strop de ulei, sare si o cescuta de apa.
Rosii umplute cu granule de soia se dau la cuptor o ora, la temperatura de 180C.


Rosii umplute cu granule de soia merg cu o lingura zdravana de smantana, insa... a mers excelent si asa, e mai dietetic ;)
Nu mi-ar strica un vas nou de ceramica, asa cum am vazut la KitchenShop.

Incearca si Tocana cu carne de oaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii umplute cu granule de soia" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.