Mancaruri cu carne

Reteta Rulada de carne

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h:20m 
lavedrine postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se feliaza carnea, se bate cu ciocanul de snitele pentru a o subtia si netezi. Felia de carne trebuie sa fie dreptunghiulara.
Se aseaza pe mijlocul bu

ingrediente

   1 kg carne porc
   3 castraveti murati
   4 oua fierte
   1 ceapa potrivita
   2 linguri ulei
   200 ml vin alb sec
   200 ml supa de carne
   crengute de rozmarin
   1 foaie de dafin
   piper boabe

mod de preparare

Se feliaza carnea, se bate cu ciocanul de snitele pentru a o subtia si netezi. Felia de carne trebuie sa fie dreptunghiulara.


Se aseaza pe mijlocul bucatii de carne castraveti murati taiati pe lungime, oua fierte si cate o crenguta de rozmarin iar apoi se ruleaza cat mai strans.


Se leaga cu ata si se aseaza rulada intr-o tava cu ulei si cu ceapa taiata felii.


Se lasa sa se prajeasca cateva minute, apoi se adauga vinul, supa de carne, foaia de dafin si boabele de piper.


Se acopera tava si se lasa sa fiarba inabusit, la cuptor la foc potrivit circa doua ore.


Cu 20 de minute inainte de a fi gata, de descopera tava pentru a se rumeni deasupra.
Se serveste cu garnitura de orez impreuna cu rulada de carne taiata felii.
Incearca si Carnati de casa - Reteta video
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.