Mancaruri cu carne

Rulada de carne cu oua

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
chilom-stoica carmen 7467 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Feliile de piine se inmoaie in lapte 15 min, se storc si se maruntesc. Se amesteca carnea tocata cu sunculita maruntita, cu piinea maruntita, 2 oua si

ingrediente

   1 kg carne tocata amestec
   200 gr. sunca presata taiata cubulete mici
   4 felii piine
   1 cana cu lapte
   2 oua
   rozmarin sau alta verdeata
   sare
   piper
   150 ml vin alb
   6 oua fierte tare

mod de preparare

Feliile de piine se inmoaie in lapte 15 min, se storc si se maruntesc. Se amesteca carnea tocata cu sunculita maruntita, cu piinea maruntita, 2 oua si verdeata tocata. Se condimenteaza.

Se amesteca bine, se intinde pe masa de lucru compozitia in forma de dreptunghi si se pun pe lungime in mijloc ouale fierte si decojite.
Se ruleaza carnea de jur-imprejurul oualelor, in forma de rulada. Se rostogoleste pina la marginea mesei si apoi intr-o tava unsa. Se pune la cuptorul incalzit la 375 grade F, 30 min. Dupa 30 minute, se stropeste cu vin alb si se mai lasa aproximativ 1 ora.
Rulada se taie felii si vor avea in mijloc sectiune de ou. Deasupra, se pune sosul din tava in care s-a prajit, la care se adauga putin vin alb. De jur imprejur se poate pune garnitura dorita. Se poate servi cu garnitura de spanac sau legume fierte.
Incearca si Gratar din piept de rata cu sirop de artar
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de carne cu oua" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite