Mancaruri cu carne

Reteta Rulada de porc cu carnat si bacon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
Pica postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Rulada de porc cu carnat si bacon este un aperitiv festiv delicios si foarte decorativ. Este perfect pentru sarbatori, dar nu numai. Muschiul de porc se taie in felii subtiri.

ingrediente

   muschi de porc
   carnati
   bacon afumat
   sare
   piper
   cimbru
   3-4 linguri ulei
   100 ml vin alb.

mod de preparare

Rulada de porc cu carnat si bacon este un aperitiv festiv delicios si foarte decorativ. Este perfect pentru sarbatori, dar nu numai. Muschiul de porc se taie in felii subtiri, care se condimenteaza dupa gust, cu sare, cimbru si piper. Se azeaza pe fiecare felie de carne, cate o bucata de carnat si se ruleaza strans. Ruladele se imbraca apoi, in felii de bacon afumat si se prind cu scobitori, sa nu se desfaca in timpul coacerii. Se aseaza intr-o tava si se toarna peste ele, vinul si uleiul, amestecate cu sare, piper si cimbru. Tava se acopera cu folie de aluminiu si se introduce in cuptorul incins, timp de 30 minute. Se indeparteaza folia si se mai lasa 15-20 minute, cat sa scada lichidul din tava, iar ruladele sa se rumeneasca frumos.


Rulada de porc cu carnat si bacon poate fi servit rece sau cald, alaturi de sos de smantana cu hrean ori acrituri. In momentul servirii se indeparteaza scobitorile, iar ruladele se taie in felii sau se pot servi intregi.




Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Incearca si Friptura de vitel cu sos vanatoresc
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu carnat si bacon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.