Rulada de pui cu morcovi si oua fierte

Am servit rulada de pui cu morcovi si oua fierte cu bilute de orez cu stafide pentru care mi-au trebuit: o cana de orez si un pumn de stafide.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • un piept de pui mare
  • 2 morcovi
  • 2 oua
  • sare
  • piper
  • hartie de copt.

Mod de preparare

Am servit rulada de pui cu morcovi si oua fierte cu bilute de orez cu stafide pentru care mi-au trebuit: o cana de orez si un pumn de stafide.

Se fierb ouale si morcovii. Cand sunt gata, ouale se impart in sferturi, iar morcovii se lasa intregi.

Pieptul de pui se imparte in doua bucati care se bat bine si se aseaza fiecare pe cate o hartie de copt. Pe fiecare bucata se pune de-a lungul sferturi de oua si morcovul intreg. Se dau cu sare si piper, apoi se ruleaza pieptul, dupa care si hartia de copt. Se leaga cu ata in capete si se pun ruladele la fiert in apa clocotita, pentru 25 de minute.

Cand sunt gata, se lasa sa se raceasca si apoi se taie pe diagonala, felii groase de circa 1 cm.

Rulada de pui cu morcovi si oua fierte se serveste cu bilute de orez cu stafide.

Orezul l-am fiert pur si simplu cu apa si sare. Stafidele le-am dat intr-un clocot si pe ele. Apoi am amestecat orezul cu stafidele si am modelat niste bilute.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 400 lei
1299.99 lei
899.99 lei
Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pizza vegetariana - de post
2
Paste si pizza

Pizza vegetariana - de post

Pizza vegetariana su de post este foarte gustoasa. Pentru aceasta reteta trebuie intai pregatit blatul de pizza.

Pizza vegetariana - de post
Pasta de masline cu ceapa
3
Aperitive

Pasta de masline cu ceapa

Se oparesc maslinele, apoi se curata de samburi si se trec prin masina de tocat. Se adauga paine inmuiata si stoarsa si se...

Pasta de masline cu ceapa
Pasca poloneza clasica
4
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
5
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Parteneri
Desert negresa cu nuci si cirese
Bucataras.RO

Desert negresa cu nuci si cirese

Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Oana, numai ca am avut cirese mai multe si le-am inghesuit pe toate in aceasta...

Desert negresa cu nuci si cirese
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga