Mancaruri cu carne

Reteta culinara Rulada de pui cu sunca si cascaval

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rulada de pui cu sunca si cascaval este o reteta delicioasa si consistenta, o mancare potrivita pranz sau cina. V-am pregatit o reteta cu piept de pui si cascaval Delaco absolut delicioasa!

ingrediente

   500 g piept de pui cu os
   100g sunca de Praga
   100 gr cascaval De Senvis Delaco
   1 ou
   2 lg cu ardei gras taiat cubulete
   2 lg ulei de masline
   45 codite de ceapa verde
   sare
   piper
   boia dulce
   fulgi de ardei iute
   50 ml vin alb demisec

mod de preparare

V-am pregatit o reteta cu piept de pui si cascaval Delaco absolut delicioasa!




Pregatim intai omleta. Punem intr-o tigaie o lingura de ulei si adaugam ardeiul tocat si coditele de ceapa maruntite. 
Calim timp de 1 min dupa care adaugam oul batut bine.




Coacem omleta pe ambele parti si o rasturnam pe o farfurie unde o lasam la racit. Dezosam pieptul de pui in asa fel incat sa obtinem o singura bucata.




Il punem intre doua foi de celofan si il aplatizam cu ciocanul de snitele. Condimentam cu sare si piper , asezam deasupra omleta , peste ea feliile de cascaval iar apoi feliile de sunca de Praga.




Rulam foarte strans bagand capetele pe interior. Legam rulada cu ata de bucatarie si o asezam intr-o forma de graten sau intr-o tava obisnuita tapetata cu hartie de copt .




O condimentam cu sare, piper boia dulce si fulgi de ardei iute. Stropim cu putin ulei, adaugam vinul indoit cu apa si dam tava la cuptor pentru 30-40 min la foc moderat.




Cu 10 min inainte de a fi gata dizolvam o lingurita de miere cu 2-3 lingurite de sos de soia si ungem rulada cu acest amestec pentru a capata o culoare mai frumoasa. 




Sursa retetei: http://www.bucatareselevesele.ro/retete-culinare/carne-de-pasare/rulada-de-pui-cu-sunca-si-cascaval.html


Rulada de pui cu sunca si cascaval se serveste calda cu o garnitura alaturi sau rece ca si aperitiv!!
Pofta buna!!

Incearca si Chiftelute cu zahtar si sumac
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de pui cu sunca si cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite