400 g. cascaval Trapist (nu feliat) se pune in apa clocotinda si se fierbe 10 minute, dupa care se lasa sa mai stea 15 minute. Cu mare atentie se scoa
400 g. cascaval Trapist (nu feliat) se pune in apa clocotinda si se fierbe 10 minute, dupa care se lasa sa mai stea 15 minute. Cu mare atentie se scoate cu o lingura cu gauri si se pune pe folie de aluminiu si se intinde o foaie dreptunghiulara cu sucitorul.
Galbenusurile de la 5 oua fierte se amesteca bine cu 200 g. unt, 2 catei de usturoi zdrobiti, sare, piper, ½ tub de maioneza, frunze de patrunjel. Se adauga albusurile celor 5 oua fierte, taiate foarte marunt.
Foaia de cascaval se acopera cu sunca feliata foarte subtire, se unge cu crema de galbenusuri si se rasuceste. Se inveleste in folie de aluminiu si se pune pentru cateva ore in frigider.
Se serveste taiat in felii oblice. Este un preparat rece nu doar aspectuos ci si gustos
Alte retete culinare recomandate
Tocanita de pui
Ciulama de ciuperci
Ardei umpluti
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolPentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...
Muffins cu lime si ciocolata albaO prajitura foarte gustoasa si aratoasa, zic eu. Foile sunt foarte bune si nu trebuie intinse cu sucitorul si nici coapte pe...
Prajitura cu cafea si crema mascarponeAmandinele sunt prajiturile perfecte pentru iubitorii de balturi insiropate si crema de ciocolata. Prajitura este delicioasa...
Amandina insiropata cu cafeain timp ce faceam un salam de biscuiti am observat ca aveam niste eugenii pe dulap si m-am gandit ce ar fi daca....si a iesit...
Salam de biscuiţi, reţetă cu eugeniiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii