Mancaruri cu carne

Reteta Rulouri de vitel cu ceapa verde

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de ulei calim usturoiul, se

ingrediente

   400 gr. carne de vitel
   200 gr.telemea de oaie
   120 gr. pesmet
   1 catel de usturoi
   1 manunchi de frunze de menta
   cateva fire de marar
   8 fire de ceapa verde
   ulei
   sare
   vin alb sec

mod de preparare

Se feliaza carnea de vitel in asa fel incat sa obtinem 6 felii, pe care le batem putin cu batatorul de carne. In 3 linguri de ulei calim usturoiul, se adauga pesmetul si putina sare. Cand s-a racit , in aceasta compozitie se adauga menta tocata foarte fin, mararul tocat si telemeaua zdrobita bine cu furculita. Feliile de carne se ung cu aceasta compozitie, se ruleaza si se prind cu scobitori. In 4 linguri de ulei se rumeneste rulourile de carne, punem peste vinul si ceapa verde pe care o taiem in bucati potrivite. Se fierbe 20 de minute, daca este necesar mai se adauga putina apa in timpul fierberii. Se mai sareaza daca este necesar.
Se aseaza rulourile pe un platou, iar de jur imprejur aranjam ceapa verde. Se orneaza preparatul cu frunze de menta. Pofta Buna!
Incearca si Miel haiducesc
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri de vitel cu ceapa verde" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T820E

- 20 %
269.99 lei
215.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite