Mancaruri cu carne

Reteta Rulouri din carne de vitel cu sos picant

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 25m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Rosiile se taie fasii. Se aseaza intr-o cratita cu vinul si se lasa sa fiarba pana se evapora lichidul. Carnea se sareaza si se pipereaza. Se aseaza

ingrediente

   8 felii muschi de vitel (a cate 70 gr.)
   8 felii bacon
   6 fire busuioc
   125 ml. vin alb
   4 rosii
   1 lingura ulei
   sare
   piper
   Sosul: 500 gr. rosii
   1 ceapa
   1 catel de usturoi
   1/2 ardei iute verde
   2 linguri ulei
   2 linguri otet
   sare
   piper
   zahar

mod de preparare

Rosiile se taie fasii. Se aseaza intr-o cratita cu vinul si se lasa sa fiarba pana se evapora lichidul. Carnea se sareaza si se pipereaza. Se aseaza deasupra rosiile si busuiocul tocat. Se ruleaza fiecare felie, se infasoara in felii de bacon, se leaga cu o ata si se frig rulourile 20 min., pe toate partile. Pentru sos, se taie rosiile cuburi, se toaca fin ceapa, usturoiul ardeiul iute. Se calesc ceapa si usturoiul in ulei incins.

Se adauga rosiile si ardeiul, sare, piper, otet si zahar dupa gust. Se da totul intr-un clocot.
Se aseaza rulourile pe un platou, pe care am asezat in prealabil foi de salata, spalate si uscate cu prosopul de bucatarie. Sosul se serveste in sosiera. Preparatul se serveste cu diferite garnituri: orez, cartofi piure, cartofi natur, taietei lati, sote de broccoli, sote de morcovi etc.
Incearca si Ficatei de pasare prajiti
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din carne de vitel cu sos picant" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.