Mancaruri cu carne

Reteta Saculeti cu carne

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
moni_512 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru a prepara aceasta reteta de saculeti cu carne, sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, ou, sare, carne de oaie, ceapa, patrunjel, marar, boia dulce, boia iute, iaurt, usturoi, unt.

ingrediente

   Pentru aluat
   500g faina
   1 ou
   un varf lingurita sare
   240 ml apa calduta
   Pentru umplutura
   500 g carne de oaie data prin masina de tocat
   1 ceapa rasa sau tocata fin
   sare
   piper
   verdeata (marar sau patrunjel)
   o lingura boia dulce
   Pentru sos
   2 pahare iaurt
   2-3 catei de urturoi pisati
   sare
   100 g unt
   un praf de boia iute

mod de preparare

Se face un aluat elastic, de forma unei bile, se acopera si se lasa sa stea putin. In continuare, se imparte aluatul in 4 si din fiecare bucata se intinde cate o foaie. Se taie foile in patrate de circa 4/4 cm. Se amesteca ingredientele pentru umplutura, se ia cu o lingura din aceasta compozitie si se pune in fiecare patrat.




Se strang colturile, formand saculete. Se pune la fiert apa cu sarea si o lingura de ulei. Cand clocoteste se adauga saculetii si se lasa sa fiarba cam 8 minute. Se scot si se aseaza pe un platou. Se incalzeste untul cu boiaua iute si se toarna peste saculeti.


Se servesc cu sos facut din iaurt si usturoi.




Alte retete recomandate:




Miel la cuptor




Iahnie de fasole




Ciuperci la cuptor

Incearca si Cotlete de porc la gratar cu sos picant
Daca ti-a placut reteta noastra "Saculeti cu carne" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.