Mancaruri cu carne

Reteta Salona cu carne de vita

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Carnea se pune la fiert in apa si se fierbe ptr aproximativ o ora.
Apoi se inchinde uleiul si se caleste ceapa pina devine maronie,se adauga doveleclu

ingrediente

   1kg carne de miel sau vita
   1 1/2 litri apa
   2 linguri ulei
   3 cepe medii
   1 lingura mare bulion
   2 cartofi mari taiati cuburi
   4 dovlecei taiati tot cuburi sau felii mai groase
   1 ardei gras
   2 morcovi potriviti taiati tot felii
   3 rosii taiate cubulete
   3 lamaite uscate
   2 chili taiti bucatele mici(ardei iute poate fi omis)
   cite o lingurita de scortisoara
   turmeric
   curry
   usturoi pudra.coriandru si cardamon
   1
   2 lingurita de piper
   hot chili peper si 4 cuisoare
   o legatura coriandru sau patrunjel

mod de preparare

Carnea se pune la fiert in apa si se fierbe ptr aproximativ o ora.


Apoi se inchinde uleiul si se caleste ceapa pina devine maronie,se adauga doveleclul,morcovi,rosiile,bulionul si lamaitele uscate si se caleste ptr 2-3 minute.


Apoi se adauga carnea fiarta,supa unde a fiert carnea daca vreti daca nu apa si toate condimentele plus cartofii si ardeiul gras.


Acoperim oala si mai fierbem ptr 15 minute.


La final adaugam verdeata.se serveste cu orez.


Puteti adauga si alte legume daca doriti, eu am adaugat si mazare, conopida ca o mutat in frigider dintr-un loc in altul si ardei gras rosu.
Pofta buna!





Reteta Salona cu carne de vita a fost propusa de sarah_nc pe forum culinar.ro





Alte retete cu carne de vita gasiti aici:


Mancare cu carne de vita si Guinness,


Hamburger cu carne de vita,


Salata carne de vita si verdeata
Incearca si Sarmalute in dovleac placintar si dovleac patisson
Daca ti-a placut reteta noastra "Salona cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 300 lei
1299.99 lei
999.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.