Saramura de pui cu mamaliga este o reteta simpla si gustoasa. Pentru aceasta mancare cu carne va trebuie 800 gr carne de pui.
Saramura de pui cu mamaliga este o reteta simpla si gustoasa. Carnea se cresteaza din loc in loc ca sa se patrunda pe gratar, se unge cu ulei, apoi se presara cu sare, piper, cimbru si putina boia dulce.
Pe gratar asezam carnea, ardeii, ceapa si rosiile sa se friga.
Dupa ce s-au fript, ardeii ii curatam de coaja si ii taiem julien, ceapa si ardeii iuti ii taiem marunt,iar rosiile le zdrobim cu furculita.
Punem intr-o craticioara 2 cani de apa si legumele taiate. Adaugam otetul si vinul si dam gust cu sare si piper.
Se fierbe totul 10 minute, apoi se adauga usturoiul zdrobit .
Cat fierbe saramura, pregatim si mamaliga!
Se toarna saramura fierbinte peste pui, se acopera vasul cu un capac si se lasa sa stea 30 minute.
Eu am format un cuib din mamaliga si l-am umplut cu carne si saramura.
Pofta buna!
Saramura de pui cu mamaliga se serveste calduta impreuna cu mamaliga fierbinte.
Pentru pregatirea acestei retete mi-ar fi utila Tava pentru friptura marca Vitesse France-VS1160 de la KitchenShop !
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu ciresePentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caisePizza in sine nu este prea bogata in ingrediente, este facuta instant cu ce am gasit prin frigider, dar interesant este...
Pizza cu blat crocant, facut cu vin spumantReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii