Mancaruri cu carne

Reteta Snitel de vitel cu cartofi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru aceasta reteta aveti nevoie de cartofi, ceapa, castraveti, smantana, muschi de vitel, faina, oua si unt.

ingrediente

   1 kg cartofi
   sare
   piper
   250 ml supa
   5 linguri otet
   1 ceapa
   zahar
   6 linguri ulei
   1 castravete
   1 lingura suc de lamaie
   2 linguri smantana
   4 felii muschi de vitel
   4 linguri faina
   2 oua
   100 gr pesmet
   6 linguri unt
   150 gr fetica

mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si se fierb in apa cu sare, timp de 25 de minute. Se scurg, apoi se lasa la racit, se taie felii si se acopera cu supa. Se adauga 4 linguri de otet, piper, zahar si sare dupa gust, apoi ceapa, uleiul si se lasa la marinat 30 de minute. Castravetele se taie felii, se sareaza si se toarna peste el un dressing format dintr-o lingura otet, suc de lamaie, sare, piper, putin zahar si smantana. Se amesteca bine si se pune la rece. Carnea se bate cu ciocanul de carne, se sareaza, se pipereaza si se da prin faina, ou batut si pesmet. Se pune apoi la rumenit in ulei incins, pe ambele parti. Frunzele de fetica se amesteca impreuna cu cartofii si se condimenteaza.


Mancarea se serveste calda.
Alte retete culinare:
Tocanita de pui
Pulpe de pui la cuptor
Legume la cuptor

Incearca si Piept de pui cu crenvusti si cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de vitel cu cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.