Souvlaki este o specialitate greceasca foarte indragita. Pentru a pregati aceasta reteta de mancare greceasca va trebuie 1 piept de pui, curatat si taiat cuburi.
Souvlaki este o specialitate greceasca foarte indragita. Pentru a pregati aceasta reteta de mancare greceasca trebuie mai intai sa puneti pieptul d epui la marinat pentru cel putin doua ore. Marinata se face simplu - trebuie doar sa amestecati toate ingredientele mentionate.
Dupa acest interval de timp scoateti carne si o puneti pe betisoarele pentru frigarui. Daca nu aveti grill pe care sa le puneti puteti folosi si aragazul. Puiul il tineti pana nu mai e roz.Aveti grija sa nu il tineti prea mult ca atunci se usuca carnea si devine tare. Daca tineti la foc frigaruile numai cat s-a albit carnea, si e facuta, iese moale.
atentie totusi sa nu consumati crud souvlaki-ul.
Souvlaki se serveste cu un orez grecesc si cu sos tzatziki.
Pentru aceasta reteta mi-ar fi fost utile tepusele kebab de la Kitchen Shop.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparit
Pasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)
Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructe
O reteta care merge foarte bine la masa de pranz intr-o toamna tarzie si racoroasa
Ciorba de vacuta
Astazi am pregatit o reteta super simpla de placinte pufoase la tigaie, cu umplutura delicioasa de telemea, branza de burduf...
Aperitiv placinte la tigaie cu telemea si branza de burduf
O ciorba plina de legume, foarte gustoasa pe care o recomand in zilele de toamna.
Ciorba de legume cu perisoare
Anul trecut am descoperit pe site-ul lalena.ro o reteta minunata de rosii uscate, extreme de aromate si bune la orice: simple...
Rosii uscate, in ulei de masline
Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii