Tarta picanta

Tarta picanta este o reteta delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de tarta va trebuie aluat de tarta.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Tarta picanta

Ingrediente

  • Blat
  • 100 gr untura de porc
  • 225 gr faina
  • 1 ou
  • un varf cutit sare
  • Umplutura
  • o vanata
  • un dovlecel
  • 1/2 ardei gras rosu
  • o ceapa
  • 150 gr jambon afumat (sau orice doriti)
  • 200 gr smantana
  • 2 oua
  • 4 lg cascaval ras
  • rosii cherry
  • ardei iute
  • cimbru proaspat (sau uscat)
  • boia dulce
  • praf de usturoi
  • sare
  • ulei de masline

Mod de preparare

Tarta picanta este o reteta delicioasa. Pentru a pregati aceasta reteta de tarta va trebuie aluat de tarta.
Faina, untura, oul si sarea se framanta bine pana obtinem un aluat omogen.Se pune in folie si se lasa la frigider timp de o ora.
Se intinde foaie potrivit de groasa si se aseaza intr-o forma rotunda de 24 cm.Se inteapa cu furculita si se coace timp de 10 min in cuptorul preincalzit.
Ceapa taiata pestisori se caleste in 2 lg ulei de masline impreuna cu jambonul taiat fasii. Se adauga dovlecelul si vanata taiate felii subtiri se se caleste incontinuare pana se inmoaie putin Dupa ce s-a racorit se amesteca si cu ardeiul gras taiat cubulete mici. Smantana se amesteca cu ouale batute si se toarna peste amestecul de legume,se adauga si cascavalul, cimbru tocat si rondele de ardei iute (dupa gust) Se potriveste gustul cu sare,boia dulce si praf de usturoi, se toarna in tava peste blat,se orneaza cu rosii cherry si se coace timp de 30 min la foc potrivit .


Tarta picanta se portioneaza dupa ce s-a racit si se serveste ca atare sau impreuna cu un sos de rosii sau de smantana.
Pentru aceasta reteta am nevoie de o forma pentru cuptor de la Kitchen Shop.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pasca poloneza clasica
2
Prajituri

Pasca poloneza clasica

Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...

Pasca poloneza clasica
Prajitura de post, cu suc de rosii
3
Dulciuri

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Muffins cu lime si ciocolata alba
4
Prajituri

Muffins cu lime si ciocolata alba

Pentru cei ce iubesc prajiturile acrisoare, dar in acelasi timp lejere, aceste muffins sunt perfecte pentru zilele calduroase...

Muffins cu lime si ciocolata alba
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
5
Mancaruri cu legume

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz

Ardeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.

Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovaz
Parteneri
Brownie cu crema de branza
Bucataras.RO

Brownie cu crema de branza

Este o "prajtura frageda si lipicioasa, cremoasa, ti se sfarama in mana si ti se lipeste de cerul gurii", exact cum este...

Brownie cu crema de branza
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga